THE SMART TRICK OF GESTIóN DE RESTAURANTES THAT NOBODY IS DISCUSSING

The smart Trick of Gestión de restaurantes That Nobody is Discussing

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Generación de nóminas: la aplicación controla todos los factores que afectan a la parte variable de la nómina. Y con un solo clic puedes enviarle un informe con toda la información a tu gestor.

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Trabaja con distintos niveles de acceso en función del usuario que abra el programa, limitando accesos no permitidos.

Plantilla de calculadora de costo de recetas (Free of charge): Controla lo que gastas en cada receta y gana más dinero mejorando tus costos.

Entender a tus clientes y sus necesidades también forma parte de una gestión exitosa, ya que la satisfacción del cliente es un barómetro del rendimiento del restaurante. Escuchar, adaptarse y superar sus expectativas puede marcar la diferencia entre un negocio floreciente y uno que no lo es.

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Desarrollar habilidades de liderazgo y motivación para gestionar eficazmente equipos de trabajo en un entorno de restauración.

Revisar los costos reales de los alimentos también ayuda a la administración del restaurante a detectar el exceso de desperdicio e incluso el robo, dice Bethell. “Si conoce el costo promedio de los ingredientes que se incluyen en las comidas, entonces sabe la cantidad de comidas que puede preparar con su inventario true.

Realiza evaluaciones periódicas de tus proveedores para asegurarte de que cumplen con tus expectativas.

No juegues a los favoritos: sé justo con tu private y difunde los turnos entre mejores noches como los viernes y sábados por la noche y los horarios más lentos del mediodía cuando las propinas no son tan abundantes

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La cocina molecular integra la ciencia en la cocina para crear platos innovadores usando técnicas de alta cocina.

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